کیک و کلوچه
شستشوی سبدهای پلاستیکی بر روی خط تولید
جعبه های غذا باید کاملا تمیز، ایمن و مناسب برای استفاده در صنایع غذایی باشند تا استانداردهای بالای ایمنی و کیفیت مواد غذایی حفظ شود. حذف هرگونه کثیفی، بقایای غذا، باکتری ها و سایر میکروارگانیسم هایی که می توانند منجر به آلودگی شوند و به طور بالقوه باعث بیماری های ناشی از غذا یا آلودگی متقابل شوند، بسیار مهم است.
با محصولات مرگا می توانید استانداردهای قابل اجرا مانند HACCP، ISO و GMP را رعایت کنید. این انطباق توجیه هزینه جعبه ها را برای مشتریان آسان تر می کند.
آیا تا به حال با نیاز به شستشوی جعبه ها مواجه شده اید؟ مرگا می تواند به شما کمک کند تا نیاز به شستشو را به حداقل برسانید و فرآیندهای تمیز کردن آینده را کارآمدتر کنید. محصولات ما تضمین میکنند که جعبهها عاری از باقیماندههای چسب، برچسب، پوششهای پروتئینی و آثار شیمیایی هستند و به یک محیط کاری بهتر کمک میکنند.
اما این همه ماجرا نیست – محلولهای تمیزکننده ما نیز جعبهها را پس از شستشو به میزان قابل توجهی خشکتر میکنند و قابلیت استفاده و بهداشت آنها را افزایش میدهند.
جعبه های حاوی مواد غذایی در کارخانه ها
جعبه های غذا باید کاملا تمیز، ایمن و مناسب برای استفاده در صنایع غذایی باشند تا استانداردهای بالای ایمنی و کیفیت مواد غذایی حفظ شود. حذف هرگونه کثیفی، بقایای غذا، باکتری ها و سایر میکروارگانیسم هایی که می توانند منجر به آلودگی شوند و به طور بالقوه باعث بیماری های ناشی از غذا یا آلودگی متقابل شوند، بسیار مهم است.
با محصولات نوادان می توانید استانداردهای قابل اجرا مانند HACCP، ISO و GMP را رعایت کنید. این انطباق توجیه هزینه جعبه ها را برای مشتریان آسان تر می کند.
آیا تا به حال با نیاز به شستشوی جعبه ها مواجه شده اید؟ نوادان می تواند به شما کمک کند تا نیاز به شستشو را به حداقل برسانید و فرآیندهای تمیز کردن آینده را کارآمدتر کنید. محصولات ما تضمین میکنند که جعبهها عاری از باقیماندههای چسب، برچسب، پوششهای پروتئینی و آثار شیمیایی هستند و به یک محیط کاری بهتر کمک میکنند.
اما این همه ماجرا نیست – محلولهای تمیزکننده ما نیز جعبهها را پس از شستشو به میزان قابل توجهی خشکتر میکنند و قابلیت استفاده و بهداشت آنها را افزایش میدهند.
عوامل مهم
چندین عامل مهم باید در نظر گرفته شود تا نظافت موثر و رعایت استانداردهای بهداشتی تضمین شود:
سازگاری شیمیایی
اطمینان حاصل کنید که مواد پاک کننده با مواد جعبه ها، جعبه ها و ماشین ها سازگار هستند.
دما و زمان
اثربخشی تمیز کردن CIP تحت تأثیر دما – کردن است.
سختی آب
کیفیت آب مورد استفاده در فرآیند CIP مهم است. آب سخت می تواند کارایی مواد پاک کننده را کاهش داده و منجر به رسوب گیری شود.
انطباق با مقررات
اطمینان حاصل کنید که عوامل و فرآیندهای پاک کننده با مقررات و استانداردهای مربوط به ایمنی مواد غذایی مطابقت دارند.
با در نظر گرفتن این عوامل، می توانید محصولات و فرآیندهای شستشوی CIP مناسب را برای حفظ استانداردهای بهداشتی بالا و اطمینان از ایمنی و کیفیت عملیات فرآوری مواد غذایی خود انتخاب کنید.
ضد عفونی کردن
ضدعفونی برای تولید محصولات باکیفیت ضروری است. این فرآیندی است که پس از تمیز کردن ماشین آلات و تجهیزات رخ می دهد. برای اینکه ضدعفونی موثر باشد، باید آن را روی سطح تمیز اعمال کرد. اینها پیش نیازهای یک فرآیند موفق ضد عفونی هستند. ضدعفونی مناسب با استفاده از دوز صحیح و کار در شرایط دمایی مناسب حاصل می شود.
محصولات زیست کش مرگا برای فروش در چندین کشور اتحادیه اروپا ثبت و تایید شده است.
ضدعفونی مناسب برای تضمین ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصول بسیار مهم است. بدون ضدعفونی کافی، باکتریهای مضر، قارچها و کپکها میتوانند ایجاد شوند و به طور بالقوه باعث ایجاد بیماریهای جدی در مصرفکنندگان شوند.
علاوه بر این، ضد عفونی به جلوگیری از آلودگی متقابل کمک می کند و عمر مفید و کیفیت محصول را افزایش می دهد.
برای شرکت های تولیدی، ضدعفونی ناکافی می تواند به شدت به تصویر آنها و اعتماد مصرف کننده آسیب برساند.